Vanligvis gjør vi Roundups for land, ikke byer. For eksempel tilbrakte vi 30 dager i Mongolia og hadde så mange eventyr at det var vel fortjent av sin egen innpakning. Så hvorfor gjør vi en byoppsats?
Vel, når det gjelder Valladolid, hadde vi en slik syltetøy 2 uker der at vi regnet med at vi må skrive om alle våre kulturelle, gastronomiske og naturfylte opplevelser på ett sted. Det er ubegrensede ting å gjøre i Valladolid og det faktum at vi bodde i to uker beviser hvor mye denne byen har å tilby reisende! Hvis du skal sjekke ut ett sted i Yucatan, gjør det til Valladolid, dette er absolutt et av de beste stedene å sjekke ut i Mexico!
Vi var heldige nok til å komme hit under Candelaria -festivalen, som fant sted på en enorm messe med arrangementer planlagt hver dag. Alt fra de normale karnevalurene til oksekamper til sang og dans. Vi gikk ikke til alle arrangementene, men vi så en boksekamp på et utendørs stadion!
Vi opplevde standard Maya -teater og dans på den fantastiske utendørs forestillingen til Momentos Sacrados Mayas, et behov for å se.
Vi lærte å gjøre deilige tamales til standard Maya -måten, i bakken! De varme tamalene var morsomme å lage og til og med mye morsommere å sluke. Å spise er en av de beste tingene å gjøre i Mexico som helhet, smake på alle de mange utrolige regionale retter under oppholdet.
Casa Los Vernados er et must-see herskapshus. Dette stedet huser 3000 meksikansk folkekunst, som er den største samlingen utenfor et museum. Daglige utflukter begynner klokka 10:00, med en foreslått donasjon på $ 5.
Vi syklet til den nærliggende Oxman Cenote og Maya -landsbyen Ditznup. Vi tilbrakte dagen med å svinge fra et tau inn i det krystallklare vannet og nyte lunsj med en innbydende lokal familie.
Vi sjekket ut Church of Nuestra Señora de la Candelaria, San Servacio O Gervasio katedral og San Bernandino de Siena Convent.
San Servacio O Gervasio -katedralen lyste opp om natten
Vi vandret rundt i det lokale markedet som prøvetaket forskjellige matvarer og lærte om varer som Maya -folket har solgt i årevis.
Hot, Hot, Hot Habanero Chili Peppers
Vi lærte hvor avgjørende Cocao er for Maya -folket, og vi prøvde mye organisk, smaksatt Cocao som ikke bare var interessant og sunn, men veldig deilig!
Kakao pod med frø inni
Vi skutt etter skudd av Tequila på Mayapan -destilleriet, som bare ligger 10 minutters kjøretur utenfor Valladolid. Vi prøvde også den lokale Maya -brennevin som heter Xtabentun, som er søt med sterk honning og anisnotater. Mat- og tequila -utflukter er en av de beste tingene å gjøre i Puerto Vallarta også.
Vi sjekket ut Zaci Cenote som faktisk er midt i byen. Vannet var klart og forfriskende og stedet var fylt med at lokale mennesker likte en dukkert i ferskvannet. Cenoter finnes over hele Yucatan. Å avkjøle i en av dem er et høydepunkt, og en av de beste tingene å gjøre i Playa del Carmen og Tulum også.
Vi feiret Valentinsdagen med et fantastisk italiensk måltid på Cafe Italia. Vi delte en forrett av brieost med prosciutto og oliven fylt med hvitløk og chili. Til middag valgte Nick Fettucine Alfredo og jeg dro med penne med rosesaus. For dessert hadde vi den beste Tiramasu vi noensinne har hatt. Det var perfekt kremet, fuktig og åh så fantastisk. Selvfølgelig polerte vi også av en flaske rødvin.
Fantastisk tiramisu, med en spesiell presentasjon
Rio Lagartos er et oppsiktsvekkende naturreservat bare 104 km unna. Vi hoppet på en båt og cruiset gjennom de tykke mangrover som oppdaget flamingoer, krokodiller, pufferfisk og omtrent 10 andre fuglearter.
Å besøke vårt første gamle Maya -sted i Ek Balam var et betydelig høydepunkt. Det er mange flere nettsteder i området, men vi sparer dem for senere. Det er så mange fantastiske, eldgamle steder å se i Mexico. Ikke gå glipp av en sjekk ut til Teotihuacan, en av de beste tingene å gjøre i Mexico City.
Det fungerte at andre reisebloggere, Dan & Casey fra et cruisingpar, ville stoppe i Valladolid i et par dager, og vi kunne endelig møte dem personlig! Virtuelle venner ble ekte venner. De fire av oss gjorde det vi alle gleder oss over mest: å snakke om nettsteder og reise, spise utrolig meksikansk mat og drikke margaritas og øl. I think we’ll all need to be rolled out of this country when we leave!
Vi fikk endelig møte Dan & Casey!Valladolid har så mye å tilby i form av kultur, mat, natur og arkeologiske steder. Det er mange ting å gjøre ideelt i byen, og like mange ting som bare er en kort kjøretur unna. Selv bare å vandre rundt i de små banene, sjekke ut tortillerias og få frukt fra leverandørene av sidene gir en fantastisk dag.
Vi anbefaler på det sterkeste å gjøre denne pastellfargede byen til din base for å utforske rundt Yucatan, du vil ikke bli skuffet.
Hva tror du? Kan du tilbringe to uker i denne byen?! Del med oss nedenfor.
Ansvarsfraskrivelse: Geiter på veien er en Amazon -tilknyttet og også et tilknyttet selskap for noen andre forhandlere. Dette indikerer at vi tjener provisjoner hvis du klikker på lenker på bloggen vår og kjøper fra disse forhandlerne.